哈轻校例行食品安全检查,定期召开学生伙食委员会会议

按照市教育局、区市场监督管理局文件要求和阮校长指示,为了进一步普及食品安全知识,切实加强学校食堂、超市食品安全,预防不良事件的发生,总务科定期对学校食堂超市洗衣房场所进行全面检查并对从业人员进行食品安全知识培训。3月29日总务科又例行了检查,检查内容主要有以下几方面:1.食堂卫生状况(包括设备卫生、食品卫生和环境卫生);2.库房内物资存放情况,物资存放是否堆放整齐,有无记录;3.食堂台账登记及索证,进货渠道实地情况查看,尤其对食堂设备及卫生、灭蝇防鼠、餐具消毒、留样等情况进行了重点检查;4.对超市所有食品索证(生产许可、卫生许可),食品陈列与销售价格,对食品的厂名厂址、生产日期、保质期限等进行检查。

随后召开了学生伙食委员会会议,参加会议人员有,主管学生工作的副校长刘玉霞、学生科科长王颖、总务科副科长梁国权、总务科教师张国强、学生科干事王季之、总务科食堂管理员王平、曲英明,就学生伙食委员会学生代表反应的各种问题,及时反馈给食堂、超市、洗衣店,并要求按时整改。

   俗话说得好:“国以民为本,民以食为天;食以安为天,食品安全大于天”。通过检查大大增加了食堂从业人员的食品安全意识,增强了食品安全管理人员的责任意识,进一步提升了学校食品安全管理水平,确保了进入校园食品的安全、卫生、可口,努力做到让学生吃的放心,让家长安心,让社会满意。


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