专业建设动态:食品生物工艺专业举行2016年度学生技能大赛

2016年11月11日,哈尔滨轻工业学校食品生物工艺专业在食品综合实训楼举行品专业技能大赛。考核项目为:“白酒品评”、“分层果汁制作”。本次技能大赛,学校领导十分重视,副校长吴世文同志亲临现场观摩。在比赛进行过程中,2015级食品专业每位参赛同学都能严格按照操作规范要领进行操作,充分发挥出了平时的操作水平,锻炼了学生的操作能力。通过本次技能大赛,充分展现了食品专业以比赛为载体,“以考促学”,“锻炼动手操作能力”的教育理念。

白酒品评之星:祝博  

饮料制作小能手:郭丹   

技能大赛奖项:

一等奖  李佳蕊   张百强  祝博

二等奖  徐洁晶   芦雨晴   郭丹   金璐璐   刘霜月  冯启亮

三等奖   赵志琦   刘思文  张美乔  郭爽  宋杰  刘姗姗


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