吕虹,中共党员,本科学历,高级讲师,国家级白酒评酒员,高级白酒酿酒师,白酒酿造工高级考评员。吕虹老师自2008年从教以来,认真履行教师职责,以高度的事业心、责任心在学校教学和班主任工作岗位上做出了突出的贡献,取得了一定的成绩。
一、引领示范,率先士卒
作为食品生物专业党支部书记,吕虹老师能够做到严于律己,认真学习和贯彻党的十九大精神,根据校党委的安排,有计划地组织党员认真学习习近平总书记重要讲话精神,及时传达校党委的各种精神,努力提高自己的政治理论修养,在思想上行动上与党保持一致,充分发挥党员模范带头作用。
作为党员,吕虹老师努力工作率先士卒,先后获得市教育局优秀共产党员、市教育局优秀党务工作者、市教育局模范工作者荣誉称号,多次受到市教育局记功奖励,曾在黑龙江省说课比赛活动中荣获二等奖及市级说课比赛一等奖,2018年全国职业院校技能大赛职业院校教学能力比赛“中职组教学设计”赛项荣获二等奖,哈尔滨轻工业学校2019年度校教师基本功之教学设计比赛第一名,2018~2019学年度哈尔滨市教育局新时代“四有”好老师荣誉称号。
二、立德树人,以德立教
“加强理想信念教育,做学生良好思想品德”一直是吕虹老师培养学生的理念。中职学生正是人生中世界观逐步形成的阶段,吕虹老师始终把学生如何树立的理想,养成优良品德当成班主任的根本任务来抓。吕虹老师在学生管理工作中拥有足够的爱心、耐心、细心及信心,认真对待每一位学生,不仅关心学生身心健康,使他们养成良好的道德情操,还在教学过程中将思政课程引入到教学中,真正做到了理论联系实际,培养学生良好的道德情操,促进学生们的全面发展。
吕虹老师在教学上因材施教,一直把明确学习目的、端正学习态度当做核心内容来抓,引导学生养成良好的学习习惯,不断提高学生们的学习自觉性,教育学生练好本领学好技能,为走向社会打下良好基础。
吕虹老师先后参与了中国教育学会科研规划重点课题《校园文明礼仪教育实验研究》子课题的教研活动,在国家级核心期刊发表了《文明礼仪在班级管理中的应用》的论文。
三、砥砺前行,追求卓越
作为食品专业副主任,吕虹老师先后承担《白酒生产品评与勾兑》、《白酒理实一体化》、《酒精生产技术》、《肉制品加工技术》等课程的教授,具有多年食品生产企业的工作经历,能够全面了解企业对员工的需求,具备产学研的综合能力及素质。吕虹老师教学时认真负责,因材施教,积极创新,对本职工作尽心尽职,做到三备(备课本,备教案,备学生)熟稔。教学上吕虹老师注重提高教学效率,重视知识更新。近几年在国家及省级刊物上发表了《新技术在食品杀菌中的应用》、《固定化酶在食品工业中的应用与发展》、《浅析中职教育的就业问题》、《浅析视频教学法在食品营养学中的应用》、《五大结合法在《食品感官评定》课程中的应用》等论文。
吕虹老师与邬晓晨老师和宫宇嘉老师组成的团队参加了2018年“全国职业院校技能大赛职业院校教学能力比赛”,参赛作品《白酒蒸馏技术》内容选择源于多年的教学累积,以企业的生产项目为教学内容,实现了教学过程与未来职业的有机衔接,做到了学习应用的相互统一。参赛作品融合创新,教学设计运用微信、微课、动画及模拟仿真软件等最新教学资源,实现了“做中学、做中教”,以学生为主导的教学模式,激发学生的学习热情,达到学生易学习、老师易指导、学习高效率的教学效果。该作品荣获全国“中职组教学设计”赛项二等奖。此结果也是哈尔滨轻工业学校在全国职业院校技能大赛教学能力比赛中取得的最好名次,实现了学校历史性的突破。
四、提升自我,参与课改
吕虹老师参与了学校创办国家级示范校建设的工作,根据多年累积的企业生产实际经验,与张璇老师共同主编开发了教材《白酒生产品评与勾兑》。教材的编写以工作任务为导向,围绕白酒行业典型生产情境组织教学。该教材于2013年5月在高等教育出版社出版发行,经中国轻工联合会评审,荣获2014年度中国轻工教材三等奖。
吕虹老师在精品课程建设过程中,对原有课程进行解构和重构,构建新的课程体系,突出了课程的实用性、新颖性,增加新知识、新技术,制作了多种不同香型白酒的生产动画,填补了国内白酒模拟生产教学的空白,开创了《白酒生产品评与勾兑》课程建设的先河。该精品课程的汇报演示得到评审专家的一致好评,被评为省级精品课程。吕虹老师参与了国家第二批现代学徒制试点项目——食品专业好利来学徒班的建设,编写了该项目的典型案例、导师标准与各项规章制度等。
五、深入乡村,脱贫攻坚
吕虹老师积极参与国家精准扶贫工作。自2017年起,在市教育局对口支援巴彦县黑山镇民乐村才家屯的“白酒酿酒坊”,吕虹老师利用专业知识对帮扶对象技术人员进行专业培训,定期到扶贫点进行技术指导。目前,该酒坊已开始批量生产。此项活动受到市教育局领导充分肯定,为国家扶贫攻坚工作做出了应有的贡献,践行着一名共产党员的初心与使命。
作为哈尔滨轻工业学习的优秀教师,吕虹同志无论在思想品德方面,还是教学科研领域,能够做到不忘初心,工作踏实肯干,为学校的建设和本专业的发展尽心尽力,获得学校师生的一致肯定,是教书育人德艺双馨的优秀典范。