工 作 简 报

第123期

哈尔滨轻工业学校           2019年11月21日

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哈尔滨轻工业学校例行食品安全检查、定期召开学生伙食委员会会议

为了进一步普及食品安全知识，切实加强学校食堂、超市食品安全，预防不良事件的发生，按照市教育局、区市场监督管理局文件要求和阮校长指示，总务科定期对学校食堂、超市、洗衣房等场所进行全面检查并对从业人员进行食品安全知识培训。11月18日总务科又例行了检查，检查内容主要有以下几方面：1.食堂卫生状况（包括设备卫生、食品卫生和环境卫生）；2.库房内物资存放情况，物资存放是否堆放整齐，有无记录；3.食堂台账登记及索证，进货渠道实地情况查看，尤其对食堂设备及卫生、灭蝇防鼠、餐具消毒、留样等情况进行了重点检查；4.对超市所有食品索证（生产许可、卫生许可），食品陈列与销售价格，对食品的厂名厂址、生产日期、保质期限等进行检查。

11月20日召开了学生伙食委员会会议，参加会议人员有副校长刘玉霞、学生科科长王颖、学生科副科长马弘超、总务科副科长梁国权、团委书记臧磊、学生科干事张晓庆、总务科食堂管理员曲英明，就学生伙食委员会学生代表反应的各种问题进行现场解答，并把处理意见及时反馈给食堂、超市、洗衣店，要求相应部门按时按要求整改。

   俗话说得好：国以民为本，民以食为天；食以安为天，食品安全大于天。通过检查大大增加了食堂从业人员的食品安全意识，增强了食品安全管理人员的责任意识，进一步提升了学校食品安全管理水平，确保了进入校园的食品安全、卫生、可口，努力做到让学生吃的放心，让家长安心，让社会满意。