为深入贯彻党的二十大精神,推动职业教育高质量发展,按照学校工作安排,5月16日,食品制药系的“饮约心情社团”“岐黄养生社团”和“神奇本草社团”开展了活动。本次社团活动以培养学生的专业兴趣为目的,拓宽视野,开发潜能,突出专业的办学特色,得到了学生们的一致认同。
“饮约心情社团”
该社团以制作、品鉴多种饮品为主,帮助学生搭建平台。大家经过思考、分析、实操训练后,不仅品尝到亲手制作的美味饮品,还感悟到了将自己的创意设计融入学习实践后的成就感,极大地激发了学习兴趣。
本周“饮约心情社团”的主打项目是一款饮品——“清透的黎明”。它是根据分层果汁的制作原理,结合饮品制作过程中出现天蓝色主题效果为特征的一款清凉饮品,该饮品充分展示了学生在调饮师岗位的风采和技能。
“岐黄养生社团”
该社团传承祖国传统中医特色技能,以艾灸、刮痧和推拿为主要活动内容,在过程中树立中医养生观念,以达到增长中医技能为目的。
本周“岐黄养生社团”以推拿手法的实操为社团的主要学习内容,介绍了六大推拿手法的操作和应用方法,学生们学习热情高涨,两人为一小组,互相研练,亲身体验了中医调理人体阴阳平衡、疏通经络、驱寒除湿的保健功能原理,深刻感受到“上医治未病”的中华传统医学博大精深的无穷魅力。
“神奇本草社团”
该社团用眼观、鼻闻、口尝感知本草的四气五味,用显微镜探索本草的微观形态,用理化试剂外化本草的成分之美。
本周“神奇本草社团”以“神奇本草之呼吸也优雅”为主题,透过显微镜头寻找植物呼吸的结构——气孔,从而判断本草的种类,让学生们在探索中增长技能,在活动中弘扬国粹,传承瑰宝。
社团活动丰富了学生们的校园生活,有利于专业技能的提升和专业素养的培育,提高了学生的综合素质,促进了学生的全面发展。